ピザは十勝のどんぶりだ!

「パピリカ」でお出ししているピザは、生地に使う小麦粉は十勝産100%。そして載せる具材も、十勝の恵みである豊かな農産物と広大な牧場で育成されたストレスフリーの畜肉です。すべての素材が十勝でまかなえるため、ピザは十勝の「どんぶり」であり、十勝人のソウルフードといえるでしょう。

2016-07-01から1日間の記事一覧

地元のハチミツ3種を味比べしてみませんか?

PAPIRICAのこだわり③ 上士幌町には、国産のハチミツを生産・販売している「十勝養蜂園」があります。日本で売られているハチミツのほとんどは輸入もので、国産のハチミツの生産量はわずか6%程度とか。十勝養蜂園は、地元上士幌町の糠平地区で採取した「シナ(…